dimanche 29 janvier 2012

Notre petit blog...

Bonjour!

Installé depuis Avril 2006 sur les bords de la Loire, Romain Dominé cultive des légumes en Agriculture Biologique (certifié par Alpes-France). 
Depuis début 2011, moi, Coraline, je l'ai rejoint dans cette aventure passionnante! 
Depuis fin 2014, nous nous sommes officiellement associés pour créer notre petite entreprise "EARL Terre Nouvelle" et nous commençons la construction d'une "vraie" ferme sur la commune de Mably, avec un grand bâtiment agricole et 2 nouvelles serres!  (tout en auto-construction!!)
Un programme chargé et plein de nouvelles aventures!!!
Vous pouvez retrouver nos légumes Bios, sur différents sites :
  • Marché à la Ferme des Charmilles (VOUGY) les vendredis de 17h à 19h 
  • Marché à CHARLIEU les samedis matins (sur le boulevard, devant la Poste)
  • Livraison de "paniers de légumes" en AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) au: 
-Centre social du Moulin à Vent ; 
16 bis rue du mayollet 
à Roanne, 
les Jeudis de 18h15 à 19h15
sur le fonctionnement d'un abonnement à l'année à un panier hebdomadaire à 7, 10 ou 15 €. 
Nous composons ces paniers de 4 à 6 légumes de saisons différents que nous choisissons parmi notre production. Nous vous proposons aussi une recette par semaine en lien avec un ou plusieurs légumes du panier.
Voir la page facebook : www.facebook.com/amapderoanne/
[ Nous proposons ce même système de panier à récupérer sur l'un de nos 2 marchés (Charmilles ou Charlieu) ]

      • La P'tite Maison du Bio, magasin bio à ROANNE (45, rue des Minimes _ voir le site web : https://www.lapetitemaisondubio.fr )
      •  Le Bar à Salade "Vert chez Nous" (rue des Minimes _ voir le site  web : https://www.facebook.com/vertcheznousroanne/ ) 
        • Nous livrons aussi ponctuellement 3 restaurants scolaires : Pouilly sous Charlieu, Mably bourg et le collége de Mably.

    A travers ce site, nous vous proposons de suivre l'évolution du jardin des semis aux récoltes pour mieux connaitre notre métier et pour mieux comprendre les saisons des légumes. 
    Vous pourrez aussi retrouver plusieurs idées recettes, avec nos légumes bios et de saisons!

    Bonne lecture!